El Chacal Parrilla

Hice una reservación para el Día de la Madre y el sistema la confirmó exitosamente. Al llegar, la dueña nos dijo que la reserva no era válida porque faltaba un pago que jamás fue solicitado ni informado por el restaurante. Nunca reconoció que el error fue de ellos y solo se dedicó a pelear y discutir con nosotros, con una actitud grosera y cero profesional. En vez de buscar una solución, nos dejaron esperando afuera y hasta ofrecieron una mesa diciendo que nos la quitarían si llegaban otros clientes. Una experiencia pésima y un servicio al cliente espantoso. No pienso volver.

Es la primera vez que visito el chacal. Pedimos un bife de chorizo, una pomposa y una papa al horno. La comida muy buena, desde mi punto de vista, a la carne le faltó suavidad para ser ese corte, pero el sabor estaba muy bueno. Tal vez al local le falta mejorar un poco para estar al nivel de los precios y el sector. Gastamos alrededor de 26$ para dos personas.

Buen lugar para compartir con amigos o familia. Ofrece carnes sencillas, de buena calidad y ambiente relajado. A veces fallan en los tiempos de cocción, pero en general mantiene un estándar aceptable. Ideal para una comida informal sin complicaciones.

La verdad es que regresé después de un par de años, me pareció una mala elección. La ensalada básica, lechuga con una rodaja de tomate ahí cortado a la maldita sea. Ni en casa uno se sirve así. Métanle amor. La carne a punto estaba bien, nada que decir al respecto. Los embutidos crudos, el choripan literalmente un pan de supermaxi abierto con lechuga y una rodaja de tomate también a la maldita sea. El matambre estaba bien pero era una miniatura por $9,99, nada que ver. El producto se siente de mala calidad, el lugar descuidado, los baños en mal estado. El servicio al cliente, de servicio nada. Te cobran 10% obligatorio pero a cambio de nada. Relación precio calidad: 0/10 Cero recomendable. Espero sinceramente que llegue el comentario a los dueños o administrador para que puedan tomar cartas en el asunto y mejorar. El día de hoy perdieron clientes.

De entrada unas mollejas(de res). Una tablita que viene bife , día chorizos (te piden el termino) y te lo pasan tal cual lo pides y la carne una textura muy buena y suave. He probado en otras ocasiones otra aopconea como pollo o pescado(filete) y la verdad muy bien.