Can Jubany, mejor restaurante de España de 2021 según los comensales - El Periódico

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'Ranking' popular
Nandu Jubany. / Família Jubany



El restaurante Can Jubany es el mejor restaurante de España según la lista elaborada a partir de las opiniones de los usuarios de TheFork, la plataforma líder de reservas en Europa con 60.000 restaurantes.
El 'ranking', con 100 establecimientos, es el resultado de diferentes criterios como las notas obtenidas por los restaurantes durante 2021, las opiniones durante el año, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas.
Nandu Jubany, feliz por la "grata sorpresa" que supone este reconocimiento ("y un empujón para darnos energía y fuerzas a la hora de continuar trabajando en hacer felices y cubrir las expectativas de los clientes"), suma así un nuevo éxito en las últimas semanas, ya que está triunfando con su primer libro en solitario, 'Receptes per compartir en família'.
Segundo en la lista ha sido Casona del Judío (Santander), que había encabezado el ranking de la anterior edición. Y tercero, Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja, que hace un año era 27º.
Catalunya es líder en la lista, con otros 26 restaurantes, de los cuales 20 están situados en Barcelona. La Comunidad de Madrid suma 16, seguida de la Comunitat Valenciana y País Vasco, ambas con nueve.
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